Unsere Partyservice Angebote

Feste feiern wie sie fallen!

Wir liefern für jeden Anlass das passende Essen

Familienfeiern, Betriebsfeiern, Jubiläen, Geburtstage, Konfirmationen usw....

 

Ab ca. 8 Personen bis ca. 100 Personen

Lieferung bis 10 km frei Haus.

 

 

 

 

 

 

Saisonangebote:

Ofenfrischer Gänsebraten  

mit Apfelrotkohl, Speckrosenkohl, Bratapfel, Soße und Kartoffelklöße

 

auf Anfrage
Deftige Grünkohlplatte  
mit Harzer Schmorwurst, Schweinebauch mit krosser Kruste und Kasselerbraten mit Soße und Salzkartoffeln nur 12,50€/ Person
Wildgerichte  

z.B.: zarter Wildschweinbraten aus der Keule mit Preisselbeerbirne, Orangenrotkohl, Wacholderrahmsoße und Semmelklöße

 

Weitere Wildgerichte wie Entenbraten, Hirschbraten oder Wildgulasch auf Anfrage

auf Anfrage

Kaltes Buffet

Kleine Schnitzel, kleine Frikadellen,mit Putenbrust gefüllte 

Pfannkuchenröllchen,gefüllte Eier, roher Schinken

auf Melone, Schinkenröllchen gefüllt mit Spargel,Aufschnittplatte mit Braten vom Schwein,

Kasseler, und Roastbeef, 

geräucherten Lachs und Forelle, Käseauswahl,

Butter und Brotkorb

 

 

 

 

 

 

Nur 15,50€/ Person

Fingerfood- Buffet

Angemachter Kräuterfrischkäse auf Pumpernickel, Tomate- Mozzarella- Spieße, mit Putenbrust gefüllte Pfannkuchenröllchen,

garnierte Schweinemedaillons, feurige Hackfleischbällchen, Melonenspieße mit rohen Schinken, Canapees belegt mit Roastbeef, Räucherlachs und Forellenfilet

 

 

Nur 16,90€/ Person

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mal in die ( Brat-) Röhre schauen:


Gepökelter Krustenbraten aus der Keule mit Dunkelbiersoße

nur 6,90€/ Person

 

Toscana Schweinebraten auf mediteranen Ragout von Tomaten und frischen Gemüse

nur

6,90€/

Person

 

Unsere Empfehlung:

Kasselerbraten im Brotteig mit Sauerkraut

nur 6,50€/ Person

 

Knusprige gegrillte Schweinshaxe 

nur 6,50/ Person 

 

 

 

 

Vom Schwein das Beste: 

 

 

Unser Klassiker:

STRUWELS SpezialSchweinemedaillons im Speckmantel in feiner Käsesoße mit Camembert überbacken 

nur 7,90€/ Person 

 

Zarte Schweinemedaillons im Speckmantel mit würziger Pfeffersoße oder Champignonrahmsoße 

nur 7,90€/ Person 

 

Schweinefilet in Blätterteig mit Duxelle( Champignon- Zwiebelpaste)

nur 8,90€/

Person

 

NEU! Schweinefilet im Ganzen gebraten mit hausgemachter Kräuterbutter oder Soße nach Wahl

nur 7,90€/ Person

 

Von Huhn & Co: 

 

 

Putengeschnetzeltes in Champignonrahmsoße oder fruchtiger Curryrahmsoße

nur 6,50€/ Person 

 

Überbackene Hähnchenbrustfilets in Zwiebelrahmsoße

nur 6,50€/ Person

 

Mit Paprikasalami gefüllte Hähnchenbrustfilets  in Zitronen- Kräutersoße

nur 6,50€/ Person

 

 

 

Warme Buffets 

 

 

 

Italienisches Pastabuffet

Nudeln satt, mit klassischer Sauce Bolognese, feuriger Tomaten- Chilisoße und feiner Käsesoße. Dazu Rucola und frisch geriebenen Parmesan. Als Beilage einen bunten Salat mit Tomate & Mozarella.  

nur

9,50€/

Person

 

Unser Bestseller:

Schnitzelbuffet

Zarte Schweineschnitzel mit feinen Rahmchampignons, mild-würziger Käsesahnesoße und pikanter Paprikasoße, dazu gemischtes Buttergemüse und Kartoffelgratin

nur

10,90€/

Person

 

Bratenbuffet

Frisch aus dem Ofen: Braten vom Schwein, Wildschwein und Pute mit Rahmsoße, Rotkohl, Gemüseplatte, Kartoffelklöße und Kroketten

Ab 20 Personen

15,90€/ Person

 

NEU! VARIATIONEN VOM KRUSTENBRATEN

Zweierlei Krustenbraten aus der Keule und vom Schweinebauch, dazu tomatisiertes Sauerkraut, Apfelrotkohl, frisch gestampftes Kartoffel-Zwiebelpüree, Kartoffelklöße und Dunkelbiersoße

Ab 15 Personen

12,90€/ Person

 

NEU! Bayerisches Buffet

Klassischer Schweinsbraten mit Dunkelbiersoße, gebackener Leberkas' und Minihax'n, dazu herzhaftes Sauerkraut, Kartoffelklöße und Käsespätzle mit Röstzwiebeln 

Ab 15

Personen

12,90€/ Person

 

Spezialitätenbuffet

Hähnchenbrustfilets in feiner Zwiebelsoße, zarte Schweinemedaillons in Champignonrahmsoße und panierte Putenschnitzel dazu bunte Gemüseplatte, gebräunte Spätzle und Kroketten

 Ab 10 Personen

14,50€/ Person

 

Das etwas andere Buffet:

Currywurstbuffet

Bratcurrywurst in klassischen Curryketchup und hausgemachten Curryketchup aus frischen Tomaten,Riesencurrywurst in Zwiebel- und Chiliketchup dazu Kartoffelecken mit Sauerrahm und Schichtsalat

9,90€/ Person

 

Mediteranes Buffet

Toscana Schweinsbraten auf tomatisiertem Gemüseragout mit Rosmarinkartoffeln,

Spaghetti in Lachsrahmsoße mit gegrillten Garnelen,geschwenkten Kirschtomaten, Rucola und geriebener Hartkäse,

gefüllte Hähnchenbrustfilets in Zitronenkräuterrahmsoße und buntem Reis

Ab 15

Personen

nur 16,90€/

Person

 

 

 

 

Lecker beginnen und süß beenden

Vorsuppe:Kraftbrühe mit frischem Gmüse und Eierstich,

Dessert: hausgemachte Beerengrütze mit Vanillesoße oder weißes Schokoladenmus mit Fruchtpürree

Weitere Suppen , Vorspeisen und Desserts auf Anfrage!

6,90€/ Person 

 

NEU! INTERNATIONALES GALA- BUFFET FÜR DEN BESONDEREN ANLASS

 

Vorspeisen:

Frische Tomatensuppe mit Gin- Sahnehaube

Hausgemachtes Antipasti in Balsamico Marinade

Carpaccio mit geriebenen Parmesan und Rucola

 

Frontcooking:

Marinierte Garnelenspieße auf Mango- Chili- Salsa

Kleine Rumpsteaks auf Orangen- Linsensalat

 

Warme Speisen:

Gegrilltes Fischfilet in Curryrahmsoße mit Feigen und buntem Reis

Gefüllte Schweinemedaillons an Tomatennudeln

 

Kalte Speisen:

Italienischer Schinken auf Honigmelone, feurige Hackfleischbällchen, gefüllte Schinkenröllchen, kleine panierte Schnitzel, gefüllte Eier auf Remouladensoße, Fischvariationen von Lachs und Forelle an Sahnemerrettich, Käseplatte

 

Salate/ Beilagen:

Griechischer Salat mit Oliven und Schafskäse

Fruchtiger Geflügelsalat vom Brathähnchen

Bunter Frühlingssalat mit Balsamico- und Buttermilchdressing

 

Brotauswahl, Butter

 

Desserts:

Weißes Schokoladenmus mit Fruchtpüree

Hausgemachte Beerengrütze mit Vanillesoße

Kleine Brownies

 

Mitternachtssnack:

Herzhafte Schlachteplatte

Käsespießvariationen

Herzhafte Gulaschsuppe

Brotkorb und Butter

 

 

 

Beilagen:

Preis/ Person:

 

Salzkartoffeln

1,70€

 

Rosmarinkartoffeln

2,20€

 

Kartoffelgratin

2,50€

 

Kroketten

2,20€

 

Frisch gestampftes Kartoffelpüree

2,10€

 

Kartoffel- Zwiebelpüree

2,10€

 

Semmelklöße (2Stück/Person)

2,00€

 

Kartoffelklöße ( 2Stück/ Person)

2,00€

 

Gebräunte Spätzle

2,00€

 

Wildreismischung

2,00€

 

Nudeln

1,70€

 

Kartoffelröstitaler

2,20€

 

 

 

Gemüsebeilagen:

 

 

Gemüseplatte: 

aus frischen Möhrchen, Erbsen, Mandelbrokkolie, Speckbohnen, Blumenkohl mit Semmelbrösel

ab 10 Personen

3,20€

 

Gemischtes Buttergemüse

1,90€

 

Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln

2,20€

 

Speckbohnen

2,20€

 

Rahmsauerkraut:ein "Träumchen")

2,30€

 

Apfelrotkohl

1,70€

 

Klassisches Sauerkraut

1,70€

 

Tomatisiertes Sauerkraut

1,80€

 

 

 

Beilagensalate:

 

 

 

Schichtsalat mit hausgemachtem Joghurtdressing, und gekochten Ei

2,20€

 

Tomate- Mozzarella- Salat mit frischen Basilikum und Balsamicodressing

2,40€

 

Hausgemachter Krautsalat

2,00€

 

Saisonangebote:

Herbst/ Winter