Saisonale Herbst- Winterangebote
| Ofenfrischer Gänsebraten | |
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mit Apfelrotkohl, Speckrosenkohl, Bratapfel, Soße und Kartoffelklöße Saisonpreis
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| Deftige Grünkohlplatte | |
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mit Harzer Schmorwurst und Kasselerbraten mit Soße und Salzkartoffeln
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| Wildgerichte | |
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Zarter Wildschweinbraten aus der Keule Mit Preisselbeerbirne, Orangenrotkohl, Wacholderrahmsoße und Semmelklöße Saisonpreis
Weitere Wildgerichte wie Entenbraten, Hirschbraten oder Wildgulasch auf Anfrage
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Unsere Partyservice Angebote
Feste feiern wie sie fallen!
Wir liefern für jeden Anlass das passende Essen
Familienfeiern, Betriebsfeiern, Jubiläen, Geburtstage, Konfirmationen usw....
Alle Buffets sind veränderbar und können mit anderen Angeboten aus diesem Flyer kombiniert werden. Wir beraten Sie gern und erstellen ein individuelles Angebot.
Ab 8 bis ca. 100 Personenlieferung bis 10 km frei Haus.
Auf Wunsch stellen wir ab 10 Personen kostenlose Warmhaltegeräte zur Verfügung. (Bitte gereinigt zurückgeben, andernfalls behalten wir uns vor , eine Reingungsgebühr zu erheben.)
Geht nicht, gibt´s nicht. Wir beraten Sie gern!
Suppen & Eintöpfe
Linsen-, Erbsen oder Bohneneintopf
Tomaten- oder Gulaschsuppe
Lauch-Käse- oder bunte Kartoffelsuppe jeweils 500ml
dazu Partxbrötchen ab 3,90€/Portion
VORSPEISEN
Klare Rinder- oder Geflügelbrühe mit frischen
Gemüse, Eierstich und Nudeln
Karotten-Ingwersuppe
Lauch-, Sellerie- oder Currycremesuppe ab 3,20€/Portion
Garnelenspieße (5 Garnelen) mit
Zitrone und Aioli 5,50€/Portion
Mariniertes Carpaccio mit Rucola
und geriebenen Hartkäse 9,90€/Portion
Vegetarische Vorspeisen:
Antipasti von Zuchini, Paprika, Aubergine und Zwiebeln
Gefüllte Champignons mit Oliven 4,90€/Portion
Gebackenes Gemüse nach Saison in Bierteig
mit Grüner Soße 4,20€/Portion
Vegetarische Gerichte
Auch als Komponente für Buffets geeignet
Gebräunte Schupfnudeln mit buntem Gemüse
in Kräutersoße 5,90€/Portion
Gnocchis mit Ratatouille in Tomatensoße
mit Rucola und Hirtenkäse 6,50€/Portion
Gemüseschnitzel mit Käsepanade
mit Tomatensoße 6,90€/Portion
DESSERTS
Hausgemachte Beerengrütze mit Vanillesoße 3,20€/Person
Hausgemachtes Tiramisu 3,90€/Person
Helles Schokoladenmus mit Fruchtpürree 3,90€/Person
Joghurtdessert mit Frucht nach Wahl 3,90€/Person
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Kaltes Buffet Kleine Schnitzel, kleine Frikadellen,mit Putenbrust gefüllte Pfannkuchenröllchen,gefüllte Eier, roher Schinken auf Melone, Schinkenröllchen gefüllt mit Spargel,Aufschnittplatte mit Braten vom Schwein, Kasseler, und Roastbeef, geräucherten Lachs und Forelle, Käseauswahl, Butter und Brotkorb
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Nur 16,90€/ Person |
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Fingerfood- Buffet Angemachter Kräuterfrischkäse auf Pumpernickel, Tomate- Mozzarella- Spieße, mit Putenbrust gefüllte Pfannkuchenröllchen, garnierte Schweinemedaillons, feurige Hackfleischbällchen, Melonenspieße mit rohen Schinken, Canapees belegt mit Roastbeef, Räucherlachs und Forellenfilet
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Nur 18,50€/ Person |
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Hauptgerichte
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Ofenfrischer Krustenbraten aus der Keule mit Dunkelbiersoße |
7,90€/Person | |
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Toscana Schweinebraten auf herzhaft pikanten Ragout aus Tomaten und frischen Gemüse |
8,90€/Person
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Kasseler im Brotteig mit Sauerkraut |
8,90€/Person | |
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Knusprige gegrillte Schweinshaxe |
7,90€/Person | |
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Vom Schwein das Beste: |
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Unser Klassiker: STRUWELS Spezial: Schweinemedaillons im Speckmantel in feiner Käsesoße mit Camembert überbacken |
8,90€/Person | |
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Zarte Schweinemedaillons im Speckmantel mit würziger Pfeffersoße oder Champignonrahmsoße |
8,90€/Person | |
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Schweinefilet im Ganzen gebraten mit hausgemachter Kräuterbutter oder Soße nach Wahl |
8,90€/Person | |
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Von Huhn & Co: |
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Putengeschnetzeltes in Champignonrahmsoße oder fruchtiger Curryrahmsoße |
7,50€/Person | |
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Überbackene Hähnchenbrustfilets in Zwiebelrahmsoße |
7,50€/Person | |
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Mit Paprikasalami gefüllte Hähnchenbrustfilets in Zitronen- Kräutersoße |
7,50€/Person | |
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Hähnchenbrust in exotischer Curry-Mangosoße |
7,50€/Person | |
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Hähnchenbrust in Tomatensahnesoße, mit marinierten Kirschtomaten und Basilikum, überbacken mit Mozzarella |
8,50€/Person | |
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Warme Buffets |
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Schnitzelplatte Panierte Schnitzel vom Schwein, Putenschnitzel in Knusperpanade, dazu zwei Soßen nach Wahl, Kartoffelgratin und bunte Gemüseplatte Zur Auswahl: Champignon-, Paprika-, Käse-, Curry- oder Blaubeerschmandsoße |
ab 14,50€/Person
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Schnitzelbuffet Panierte Schweineschnitzel mit feinen Rahmchampignons, mild-würziger Käsesahnesoße und pikanter Paprikasoße, dazu gemischtes Buttergemüse und Kartoffelgratin |
11,90€/Person
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Schlemmerbuffet für den besonderen Anlass Putenbrust, Schweinefiletund/oder Roastbeef im Ganzen gebraten und vor Ort aufgeschnitten mit Pfefferrahmsoße, Curryrahmsoße, hausgemachter Kräuterbutter, mediteraner Gemüseplatte aus Zuchini, Möhrchen, Paprika und Champignons, Kartoffelgratin und Rosmarinkartoffeln
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ab 20 Personen ab 19,90€/Portion |
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STRUWELS Schmorpfanne
Klassische Rindsroulade und ofenfrischer Schweinsbraten mit Backpflaumensoße, Rotkohl und Speckbohnen, dazu Semmelklöße und Butterkartoffeln
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ab 15 Personen 14,90€/Person |
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Bayerisches Buffet Gebackener Leberkäse und Minihaxen, dazu herzhaftes Sauerkraut, Kartoffelklöße und Käsespätzle mit Röstzwiebeln |
Ab 15 Personen 14,90€/ Person |
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Spezialitätenbuffet Hähnchenbrustfilets in feiner Zwiebelrahmsoße, zarte Schweinemedaillons in Champignonrahmsoße und panierte Putenschnitzel,dazu bunte Gemüseplatte, gebräunte Spätzle und Kroketten |
Ab 10 Personen 16,50€/ Person |
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Das etwas andere Buffet: Currywurstbuffet Bratcurrywurst in klassischen Curryketchup und hausgemachten Curryketchup aus frischen Tomaten,Riesencurrywurst in Zwiebel- und Chiliketchup dazu Kartoffelecken mit Sauerrahm und Schichtsalat |
9,90€/ Person |
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Mediteranes Buffet Toscana Schweinsbraten auf tomatisiertem Gemüseragout mit Rosmarinkartoffeln, Spaghetti in Lachsrahmsoße mit gegrillten Garnelen,geschwenkten Kirschtomaten, Rucola und geriebenen Hartkäse, gefüllte Hähnchenbrustfilets in Zitronen-Kräuterrahmsoße mit buntem Reis |
Ab 15 Personen nur 18,90€/ Person |
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FRONT-COOKING Pasta aus dem Parmesanlaib mit verschiedenen Toppings und Soßen. Die Pasta wird von uns frisch und direkt aus dem Parmesanlaib serviert.
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ab 20 Personen Preis auf Anfrage |
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STRUWELS Preisbrecher! Ofenfrischer Schweinsbraten mit buntem Mischgemüse oder Sauerkraut, Soße und Kartoffelklößen
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9,50€/Person |
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BBQ-Buffet Currywurst im Glas, Spareribs in pikanter Marinade, Pulled Pork mit Apfel-Zwiebelchutney mit Whiskey, BBQ-Soße, dazu Grillgemüse und Mini-Ofenkartoffeln mit Sour Cream
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ab 20 Personen 19,90€/Portion |
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Beilagen: |
Preis/ Person: |
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Salzkartoffeln |
1,90€ |
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Rosmarinkartoffeln |
2,80€ | |
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Kartoffelgratin |
2,80€ | |
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Kroketten |
2,50€ | |
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Frisch gestampftes Kartoffelpüree |
2,40€ | |
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Kartoffel- Zwiebelpüree |
2,40€ | |
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Semmelklöße (2Stück/Person) |
2,20€ | |
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Kartoffelklöße ( 2Stück/ Person) |
2,20€ | |
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Gebräunte Spätzle |
2,20€ | |
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Wildreismischung |
2,20€ | |
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Nudeln |
1,90€ | |
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Kartoffelröstitaler |
2,50€ | |
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Gemüsebeilagen: |
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Gemüseplatte: aus frischen Möhrchen, Erbsen, Mandelbrokkolie, Speckbohnen, Blumenkohl mit Semmelbrösel |
ab 10 Personen 3,90€ |
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Gemischtes Buttergemüse |
2,00€ | |
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Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln |
2,50€ | |
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Speckbohnen |
2,50€ | |
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Apfelrotkohl |
1,90€ | |
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Klassisches Sauerkraut |
1,90€ | |
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Tomatisiertes Sauerkraut |
2,10€ | |
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Beilagensalate: |
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Schichtsalat mit hausgemachtem Joghurtdressing und gekochten Ei |
2,50€ | |
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Tomate- Mozzarella- Salat mit frischen Basilikum und Balsamicodressing |
3,50€ | |
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Hausgemachter Krautsalat |
2,50€ | |
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